Kölner Stadtanzeiger Ausgabe vom 24.10.2018
Geflügelhof Steffens in Bergisch Gladbach
Von den Besuchern des Geflügelhof Steffens lässt sich „Herr Schmitz“ nicht aus der Ruhe bringen. Stolz thront der Chef des Ziegengeheges vor der Auffahrt zum Hofladen und beäugt Neuankömmlinge. Er hat einen dicken Büschel Gras im Maul, auf dem der Ziegenbock sehr lässig herumkaut.
Nur fünf Minuten Autofahrt vom Zentrum Bergisch Gladbachs entfernt herrscht im Stadtteil Romaney ländliche Idylle. Seit über 100 Jahren verkauft der Familienbetrieb Steffens hier seine Produkte. Obwohl als „Geflügelhof“ bezeichnet, hat der Hofladen auch selbst gemachte Nudeln, Käse, Brot oder Säfte im Angebot. „Alles wird hier selbst gefertigt oder kommt von befreundeten regionalen Anbietern“, versichert Erika Steffens.
Das Besondere
Wer fertig einkauft hat, kann sich noch mit selbst gebackenen Kuchen, Kaffee oder anderen Getränken verwöhnen lassen.Und dienstags ist immer Schlachttag, das heißt ab Mittwoch gibt es in Bergisch Gladbach Frischfleisch, genauer: Suppenhühner. Ab Sankt Martin verkaufen die Steffens außerdem Gänse, Enten und Perlhühner vom eigenen Hof.
